Gastronomy

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La Varenne

Apresdinees et propos de table contre l’excez...

La vigne dans le Bordelais. Histoire - Histoire...

Petit-Lafitte Auguste

Le parfait maître de chai.

Peyroux

Nouveau mode de culture et d'échalassement de...

Collignon d’Ancy T.

La science du vin.

Luchet Auguste

Geist der Kochkunst.

Rumohr Karl Friedrich von

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Kochbuch So wol fuer Geistliche als auch...

Buchinger Bernardin

Les propos de table de la Vieille Alsace.

Reiber Emile

Gastronomiana, ou Recueil d'anecdotes,...

Anonyme