Gastronomie

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La vigne dans le Bordelais. Histoire - Histoire...

Petit-Lafitte Auguste

Le parfait maître de chai.

Peyroux

Nouveau mode de culture et d'échalassement de...

Collignon d’Ancy T.

La science du vin.

Luchet Auguste

Geist der Kochkunst.

Rumohr Karl Friedrich von

Tables pour faciliter la perception des droits...

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Kochbuch So wol fuer Geistliche als auch...

Les propos de table de la Vieille Alsace.

Reiber Emile

Gastronomiana, ou Recueil d'anecdotes,...

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[Ensemble] L'Alsace à table. Dîner mensuel...