- Rupture de stock
Etudes Gambrinales. Histoire et archéologie de la bière et principalement de la bière de Strasbourg.
Reiber Ferdinand
Paris, Berger-Levrault & Cie, 1882.
In-4 de (4) ff.+ 245 pp.
Demi-maroquin rouge à long grains, dos à nerfs orné de fleurons et de filets dorés. Reliure de l'époque. Un manque restauré en marge inférieure du titre.
"Nous nous sommes proposé d'esquisser le développement historique de la brasserie, et avant tout autre celui de la brasserie strasbourgeoise. Ce livre n'a donc de prétention qu'aux allures archéologiques ou anecdotiques, et nos études sont celles d'un buveur de bière curieux".
Très bel exemplaire.
Fiche technique
- Titre
- Etudes gambrinales. Histoire et archéologie de la bière et principalement de la bière de Strasbourg.
- Auteur
- Reiber Ferdinand
- Editeur
- Berger Levrault et Cie, Editeurs
- Lieu
- Paris
- Date
- 1882
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