Les douze livres des choses rusticques.

Traduicts de latin en francoys, par C. Cot(t)ereau Chanoine de Paris.

Paris, Guillaume Morel pour Jacques Kerver, 1551.

In-8 de (10) ff.+ 681 pp.+ (5) ff.

Plein vélin souple à rabats, dos lisse titré à l'encre brune, nerfs apparents, traces de lacets. Reliure de l'époque.

Format de la reliure : 18,5 x 22 cm

Le premier feuillet blanc est renouvelé au XIXe siècle, légères salissures sur les deux premiers feuillets, de légères et pâles mouillures sur certains feuillets.

Rare édition originale de la traduction française donnée par Claude Cottereau (1499-1550), de la plus grande somme de connaissance sur l'agriculture romaine.

Titre orné d’un encadrement à la grotesque gravé sur bois, lettrines gravées sur bois et figures dans le texte. Marque de l’imprimeur gravée sur bois in fine.

L'édition originale de ce traité est paru en latin en 1472 dans les "Scriptores rei rusticae"

Dans ces XII livres, Columelle aborde tous les aspects de la vie rustique : il nous renseigne sur l'entretien des foyers, la description et la culture de certaines plantes (comme les vignes), la description et l'élevage des animaux, comment faire le vins, le vinaigre, l'hydromel, la moutarde, le fromage, comment faire de l'huile et conserver des olives, navets, radis et autres légumes et comment conserver les fruits.

Références bibliographiques : IA 143.256; BM STC, French Books 120; Vicaire 192.

Provenance : un tampon humide au feuillet de titre : Brillon (XIXe siècle)