Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre. Guide du chimiste-fabricant.

Horsin-Déon Paul

120 €

Paris, E. Bernard et Cie, 1882.

In-4 de XVI+640 pp.+ 5 planches dépliantes.

Demi chagrin rouge, plats percaline rouge. Dos lisse orné de frises et de filets doré et à froid. Frottements sur les coiffes et les coupes. Manques aux coins, une restauration peu soignée sur le coin supérieur du dernier plat. Reliure en l'état.

Ouvrage composé de schémas in-texte et de 5 planches dépliantes in-fine (presses, plans industriels).

Ex-libris tamponné : Xavier Ostermeyer-Chatelin Château de Rouffach.

Rousseurs

Fiche technique

Titre
Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre. Guide du chimiste-fabricant.
Auteur
Horsin-Déon Paul
Editeur
E. Bernard et Cie
Lieu
Paris
Date
1882