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Collectif
Strasbourg, Walter Becker, sans date (vers 1912).
In-8 d'environ 400 pages.
Taille de la reliure : 21 x 15 cm
Demi toile rouge, dos lisse titré en doré. Cartonnage éditeur.
Frottements à la couverture, en particulier aux coins.
Premier plat illustré d'une silhouette de cuisinière dans un médaillon. Reliure cartonnée rouge entièrement titrée d'annonceurs. Tranches à lettres à l'encre, quelques pages d'annonceurs sur papier fort de couleur à l'intérieur, 2 signets avec cartes publicitaires.
Le début de l'ouvrage comporte 43 feuillets (amovibles, car perforées) où l'on pouvait collectionner les tampons / prix des entreprises et des magasins faisant la publicité dans le livre.
Très rare livre de cuisine dont les annonces concernent toutes strasbourgeois, abondamment illustré de figures en noir et de publicités.