Le Theatre d'Agriculture et Mesnage des Champs, d’Olivier de Serres, Sr. de Pradel.

Le Theatre d'Agriculture et Mesnage des Champs, d’Olivier de Serres, Sr. de Pradel : Où est représenté tout ce qui est requis & nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir & embellir la maison rustique. Dernière édition, reveuë & augmentée par l'Autheur.

Genève, Pierre & Jaques Chouët, 1639.

In-4 de (16) ff.+ 878 pp.+ (1) f. blanc + (8) ff. de table.

Format de la reliure : 24,3 x 17,7 cm

Vélin ivoire, dos lisse avec titre manuscrit, tranches rouges. Reliure de l'époque.

Rousseurs. Un petit travail de vers en marge des pages 1 à 66.

La première édition est de Jamet Métayer à Paris en 1600. Olivier de Serres (1539-1619) est considéré comme le père de l'agronomie française.

Son Theatre d'Agriculture et Mesnage des Champs compile l'ensemble de connaissances de l'agriculture à la fin du XVIe siècle. Divisé en huit "lieux" ou parties, l'ouvrage traite du choix des terres et de leur labourage, de la culture de la vigne, du bétail, de la volaille ainsi que l'apiculture et la sériciculture, du jardin potager et fruitier, de l'eau et du bois et enfin de l'usage des aliments.

Il s'agit ici d'une nouvelle édition de cet ouvrage recherché. Le premier grand traité d'agronomie qui connut un grand succès et dont on connaît de nombreuses réimpressions (une vingtaine d'éditions selon Brunet). 

Bandeaux décoratifs et lettrines gravés sur bois en tête de certains chapitres. Culs-de-lampe noirs en fin de certains autres. Illustré de gravures en noir dans le texte et hors texte représentant notamment des plans de jardins.

La grande et belle planche dépliante représentant un jardin médicinal étagé entre les pages 540 et 541 est bien présente.

Provenance : Ex-libris de Sir John Stirling Maxwell.

Référence : Brunet p. 312.