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L'Alsace Gourmande. Poëme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes...
Spetz Georges
L'Alsace Gourmande. Poëme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes. Avec vingt encadrements et quarante vignettes par Mlle Jeanne Riss.
Strasbourg, Revue Alsacienne, 1914.
In-4 broché de 182 pp.
Couverture rempliée illustrée par Jeanne Riss, qui dessina également vingt encadrements et quarante vignettes dans l'ouvrage.
Bel exemplaire.
Fiche technique
- Titre
- L'Alsace Gourmande. Poëme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes. Avec vingt encadrements et quarante vignettes par Mlle Jeanne Riss.
- Auteur
- Spetz Georges
- Editeur
- Revue Alsacienne
- Lieu
- Strasbourg
- Date
- 1914
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