L'Alsace Gourmande. Poëme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes.

Spetz Georges

L'Alsace Gourmande. Poëme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes. Avec vingt encadrements et quarante vignettes par Mlle Jeanne Riss.

Strasbourg, Revue Alsacienne, 1914.

In-4 broché (18,5 x 26,5 cm) de 182 pp.

Couverture rempliée illustrée par Jeanne Riss, qui dessina également vingt encadrements et quarante vignettes dans l'ouvrage.

Très bel exemplaire.

Fiche technique

Titre
L'Alsace Gourmande. Poëme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes. Avec vingt encadrements et quarante vignettes par Mlle Jeanne Riss.
Auteur
Spetz Georges
Editeur
Revue Alsacienne
Lieu
Strasbourg
Date
1914