Lettres gourmandes. Manuel de l'homme à table.

Monselet Charles

Paris, E. Dentu, 1877.

In-8 de 299 pp.

Demi-maroquin marron à long grains à la Bradel, dos lisse, date dorée en queue. Reliure de l'époque signée Alfred Farez. Couvertures conservées.

Première de couverture illustrée en rouge et noir. Très bel exemplaire finement relié de cette édition originale.

Charles Monselet, "Le Roi des gastronomes", fût l'un des premiers journalistes gastronomiques avec Grimod de la Reynière.

Data sheet

Author
Monselet Charles
Editor
E. Dentu
Location
Paris
Date
1877